【10月号掲載分】cafeゴリョウ|自家焙煎コーヒー豆
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販売期間
2021/10/01 12:00 〜 2021/10/07 23:59

【10月号掲載分】cafeゴリョウ|自家焙煎コーヒー豆

¥1,380 税込

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cafeゴリョウの自家焙煎コーヒー豆です。 私たち自ら現地の農園を視察した、おすすめの東ティモール、レテフォホ産のコーヒー豆をフェアトレードで仕入れています。 今年のクロップはレテフォホの中から「ハトレテ ベー」という集落のコーヒー豆をセレクトしました。 日本の消費現場の視察経験もあるリーダーのジョアオ・マデイラさんを中心に品質の高いコーヒーを生産しています。 標高約1800メートルの農園では、真っ赤に実ったコーヒーチェリーをハンドピックで収穫し、丁寧に加工、選別し輸出されます。 当店ではスッキリとした酸味とまろやかな甘みをイメージして直火焙煎機で中深入り(シティーロースト~フルシティーローストの中間程度)に焙煎しています。 パッケージは、イラストレーター高旗将雄(たかはたまさお)さんの作品。1袋ずつ丁寧にシルクスクリーンでプリントしています。 ※焙煎豆の鮮度と香りを保つためホールビーンズでのお届けとなります。ご家庭でご利用の際にコーヒーミルで挽いてお使いください。 ※お届けは写真のクマのパッケージのコーヒー豆1袋です。その他の写真は現地視察時の記録となります。 ※同じ施設で小麦粉、大豆、卵、乳、乳製品、エビを使用した食品を製造しています。 原材料名:レギュラーコーヒー(自家焙煎コーヒー豆) 賞味期限:ご注文日より1年間 内容量:200g 保存方法:直射日光を避け涼しい場所で保管(1か月以上置く場合は冷凍保存をお勧めします) 産地:東ティモール、レテフォホ(集落名:ハトレテ ベー) 品種:ティピカ、アラビカ ※こちらの商品は海外発送に対応しておりません。恐れ入りますが、ご了承いただきますようお願いいたします。 This item can NOT be shipped to overseas. Thank you for your understanding. ▼作り手の紹介ページはこちら https://tegamisha.shop/news/611efe81a92a784fe9cd2ec0